Permintaan daging sapi di Indonesia tentunya akan selalu meningkat saat hari raya Idul Fitri tiba. Tidak seperti daging kambing atau domba, aroma daging sapi memang lebih fresh dibanding keduanya y…
Bakso, Kuliner Lezat di Segala Suasana Teksturnya kenyal, kuahnya segar, & rasanya lezat. Terlebih jika dihidangkan pas hangat, hmm maknyus pol. Ajaibnya, bakso bisa di segala suasana lho… Mau…
Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. Sebelum dimakan, daun selada digunakan untuk membungkus bulgogi bersama kimchi, baw…
Tenderloin adalah daging sapi dari bagian tengah badan. Sesuai dengan karakteristik daging has, daging ini terdiri dari bagian-bagian otot utama di sekitar bagian tulang belakang, dan kurang lebih …
Knuckle adalah bagian daging sapi yang berasal dari paha belakang bagian atas yang berada di antara penutup dan gandik. Biasanya hidangan yang menggunakan daging ini adalah panggangan dan casserole…
Daging sapi dari US ini merupakan daging bagian perut. Terdiri dari perpaduan daging dan lemak sehingga teksturnya lembut saat dipanggang atau direbus. Daging sapi US ini sering digunakan untuk bah…